Mantuanella burro

Il compagno perfetto in cucina

Il Burro Mantuanella è il tuo ingrediente segreto, crudo oppure aggiunto nelle tue ricette preferite, il nostro burro è il compagno perfetto in cucina.

Mantuanella burro
  • Fermenti lattici selezionati
  • Consistenza spalmabile
  • Shelf life 120 giorni dal confezionamento

Ingredienti

Ingredienti: il prodotto confezionato è ottenuto da una miscela di burro, panna fresca e fermenti lattici selezionati, con caratteristiche rispondenti ai valori analitici stabiliti dalle norme vigenti.

Allergeni: Latte e derivati, lattosio incluso.

Informazioni tecniche

Stoccaggio e conservazione: In magazzino a temperatura 0°C / + 4°C. Temperatura di stoccaggio consigliata +4°C.

Durata – giorni di vita del prodotto: Shelf life 120gg dalla data di confezionamento, 90 gg dalla data di consegna.

Modalità di trasporto: prodotto su pallet EPAL. Trasporto con automezzo refrigerato secondo prescrizioni Reg. CE 852, 853 del 2004 o comunque a temperatura non superiore a 8°C. Secondo metodica HACCP e Disciplinare di Prodotto sotto il controllo del settore ATS-Valpadana di Mantova e Ente Terzo. Prodotto di largo consumo non destinato a categorie speciali di consumatori.

Dichiarazioni nutrizionali

  • Valori nutrizionali Per 100 g di prodotto
  • Energia 3090 Kj / 751 Kcal
  • Grassi 83 g
  • di cui acidi grassi saturi 59 g
  • Carboidrati < a 0,5 g
  • Proteine 0,6 g
  • Sale < a 0,01 g

Formati disponibili

  • Porzione da 1 kg
    Porzione da 1 kg
  • Porzione da 250 g
    Porzione da 250 g

La nostra Filiera

Nel raggio di pochi chilometri avviene tutta la produzione del formaggio Mantuanella: dal foraggio al confezionamento, passando per la caseificazione. Un vero prodotto a KM 0.

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La nostra storia

La nascita dell’Azienda Agricola Levante negli anni Sessanta sulle rive del Po e dell’eccezionale Caseificio nell’anno 2000. Ti raccontiamo la storia della nostra famiglia.

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