Mantuanella beurre

Le Beurre Mantuanella est votre ingrédient secret, cru ou bien ajouté dans votre recette préférée, notre beurre est le compagnon parfait en cuisine.

Mantuanella beurre
  • Ferments lactiques sélectionnés
  • Consistance pour tartiner
  • Shelf life 120 jours après la mise en confection

Ingrédients

Ingrédients: le produit confectionné est obtenu d'un mélange de beurre, crème fraîche et ferments lactiques sélectionnés, avec des caractéristiques conformes aux valeurs analytiques établies par la réglementation en vigueur.

Allergènes: lait et dérivés, lactose inclus.

Informations techniques

Stockage et conservation: en cave à température 0°C/+4°C. Température de stockage recommandée +4°C.

Durée – jours de vie du produit: Shelf life 120 jours à la date de conditionnement, 90 jours à la date de livraison.

Modes de transport: le produit est sur palette EPAL. Transport avec véhicule réfrigéré selon les prescriptions Reg. CE 852, 853 de 2004 ou en tous cas à une température ne dépassant pas 8°C. Selon la méthode HACCP et le Cahier des charges de production sous le contrôle du secteur ATS-Valpadana de Mantoue et Organisme tiers. Produit de grande consommation non destiné à des catégories particulières de consommateurs.

Allégations nutritionnelles

  • Valeurs nutritionnelles Pour 100g de produit
  • Énergie 3090 Kj / 751 Kcal
  • Graisses 83 g
  • dont acides gras saturés 59 g
  • Glucides < a 0,5 g
  • Protéines 0,6 g
  • Sel < a 0,01 g

Formatsdisponibles

  • 1 kg
    1 kg
  • 250 gr
    250 gr

Notre filière

Toute la production du fromage Mantuanella est faite dans un rayon de quelques kilomètres : du fourrage à l'emballage, passant par la fabrication du fromage. Un véritable produit à Km0.

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Notre histoire

L'entreprise Agricole Levante naît sur les rives du Pô dans les années Soixante et l'exceptionnelle Fromagerie en l'an 2000. Nous vous racontons l'histoire de notre famille.

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