Mantuanella Butter

Mantuanella-Butter ist Ihre Geheimzutat; ob roh oder zu Ihren Lieblingsrezepten dazu - unsere Butter ist der perfekte Begleiter in der Küche.

Mantuanella Butter
  • Ausgewählte Milchfermente
  • Streichfähige Konsistenz
  • Haltbarkeit 120 Tage ab Verpackung

Zutaten

Zutaten: Das verpackte Produkt wird aus einer Mischung aus Butter, frischer Sahne und ausgewählten Milchfermenten gewonnen, deren Eigenschaften den von den geltenden Vorschriften festgelegten Analysewerten entsprechen.

Allergene: Milch und Derivate, einschließlich Laktose.

Technische Information

Lagerung und Konservierung: Im Lager bei einer Temperatur von 0°C/+4°C. Empfohlene Lagertemperatur +4°C.

Dauer - Haltbarkeitstage des Produkts: Haltbarkeit 120 Tage ab Verpackungsdatum, 90 Tage ab Lieferdatum.

Transportart: Produkt auf EPAL-Paletten. Transport mit Kühlfahrzeug gemäß den Anforderungen der Reg. CE 852, 853 von 2004 oder auf jeden Fall bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 °C.
Gemäß HACCP-Methode und Produktspezifikation unter der Kontrolle des ATS-Valpadana-Sektors von Mantua und Drittinstitut. Verbraucherprodukt, das nicht für besondere Verbrauchergruppen bestimmt ist.

Nährwertangaben

  • Nährwerttabelle Pro 100 g Produk
  • Energie 3090 Kj / 751 Kcal
  • Fett 83 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 59 g
  • Kohlenhydrate < a 0,5 g
  • Eiweiß 0,6 g
  • Salz < a 0,01 g

Verfügbare Größen

  • 1 kg
    1 kg
  • 250 gr
    250 gr

Unser Produktionsweg

Die gesamte Herstellung des Mantuanella-Käses erfolgt im Umkreis von wenigen Kilometern: Vom Futter über die Verpackung bis hin zur Käseherstellung. Ein richtiges Produkt aus eigenen Zutaten.

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Unsere Geschichte

Die Entstehung des landwirtschaftlichen Betriebs Levante in den 1960er Jahren am Ufer des Po und der außergewöhnlichen Molkerei im Jahr 2000. Wir erzählen Ihnen unsere Familiengeschichte.

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