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Mantuanella


Formaggio semistagionato a pasta filata crosta liscia prodotto con latte intero di mucca ad acidità naturale di fermentazione. Ingredienti: latte, sale, caglio, conservanti. Crosta trattata con E202,E203,E235, non edibile, ricoperta da cera microcristallina, trattata in superficie con E172
La trovi in formati da 1kg.

Forma cilindrica tipica, crosta spessa

consistenza compatta e leggermente elastica. Sapore dolce e delicato.

In magazzino refrigerato ad una temperatura da +2 / +8°C.

Formaggio semistagionato a pasta filata.

Prodotto di largo consumo non destinato a categorie speciali di consumatori

Nutritional infos Per 100g
Energy kcal 363
Proteine g 22.6
Carboidrati g 2.2
di cui zuccheri g 0.01
Grassi g 28.5
di cui saturi g 19.65
Sale g 2.3
Umidità % 45
Sodio g 0.92
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Mantuanella


Caciotta creata orientata alla massima ricerca della qualità . Attenta al rispetto di una alimentazione protettiva e sana per l'uomo. Il provolone è stato migliorato sotto il profilo organolettico per migliorarne il sapore e le sensazioni olfattive. Prodotto con latte intero di mucca acidità naturale di fermentazione
La trovi in formati di 20kg

Crosta liscia, rivestito in cera microcristallina E172

formaggio semistagionato a pasta filata.

in magazzino refrigerato a una temperatura di da +2/+8°C.

Formaggio di latte di malga a pasta semidura.

prodotto di largo consumo non destinato a categorie speciali di consumatori

Nutritional infos Per 100g
Energy kcal -1356
Proteine g 24
Carboidrati g 0.1
di cui zuccheri g 0.05
Grassi g 28
di cui saturi g 20

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I NOSTRI PRODOTTI


i Veri Protagonisti


Il duro lavoro nella nostra azienda è ripagato dal risultato.
La nostra linea di prodotti è figlia dell'esperienza accumulata in questi anni, unita alle tecniche più moderne per offrire formaggi sempre più sicuri ed adatti a tutte le esigenze alimentari.


- Burro - Caciotte - Grattugiato - Innovativi - Provole - Tradizionali -



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Per gli amanti dei sapori forti.


Le nostre provole sono create rispettando le ricette tradizionali, migliorando continuamente la consistenza e l'esperienza gustativa.


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