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Mantuanella


Caciotta erstellt, orientiert sich an maximaler qualität . Sorgfältige einhaltung einer stromversorgung schützende und gesund für den menschen. Der provolone ist verbessert worden, unter dem organoleptische profil verbessern den geschmack und die empfindungen der duft. Produkt mit vollmilch kuh mit natürlicher säure in Gärung.
Du findest sie im format 20kg

Rinde glatt mit mikrowachs E172

käse semistagionato pasta-filata-käse.

im lager gekühlt bei einer temperatur von +2/+8°C.

Käse und milch von der alm halbharter.

das konsum nicht dazu bestimmt, besondere kategorien von verbrauchern

Nutritional infos Per 100g
Energy kcal
Proteins g 24
Carbohydrates g 0.1
of which sugars g 0.05
Fats g 28
of which saturates g 20
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Mantuanella


Käse semistagionato pasta-filata-käse kruste, glatte produkt mit vollmilch kuh mit natürlicher säure in die gärung. Zutaten: milch, salz, lab, konservierungsmittel. Rinde behandelt mit E202,E203,E235, nicht essbar, beschichtet mit wachs, cellulose, behandelt die oberfläche mit E172
Die findest du in den größen von 1kg.

Zylindrische form mit typischen, dicken erdkruste

konsistenz kompakt und leicht dehnbar. Einen süßen, milden geschmack.

Im lager gekühlt bei einer temperatur von +2 / +8°C.

Käse semistagionato pasta-filata-käse.

Das konsum nicht dazu bestimmt, besondere kategorien von verbrauchern

Nutritional infos Per 100g
Energy kcal
Proteins g 22.6
Carbohydrates g 2.2
of which sugars g 0.01
Fats g 28.5
of which saturates g 19.65
Salt g 2.3
Humidity % 45
Chlorides g 0.92

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PRODUKTE


Die wahren Protagonisten


Die harte Arbeit auf unserem Hof zahlt sich im Endergebnis unserer Produkte aus.

Unserer Produktlinie begründet sich in der über die Jahre angesammelte Erfahrung, sämtlichemodernsten Techniken berücksichtigend, um ein sicheres und allen Ansprüchen genügendes Produkt zu bieten.


- Butter - Caciotte - Den käse frisch gerieben - Die Klassiker - Innovative - Provole -



Die Klassiker: Provole



Für die Liebhaber des starken Geschmacks


Unter Berücksichtigung der traditionellen Rezepte sind unsere Provole entstanden, kontinuierlich das Geschmacks - und Gefühlserlebnis verbessernd


Provolone Pikant

Provola dolce