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Burro Mantuanella


Si definisce burro il prodotto con un tenore minimo di grassi lattieri dell'82%, ma inferiore al 90% e tenori massimi di acqua del 16% e di estratto secco non grasso del 2% (secondo quanto riportato nel reg. CEE nr. 1234/2007, appendice all'allegato XV).
Lo puoi trovare nei formati 250 g e 1000 g.

Il prodotto presenta colore paglierino chiare, aspetto regolare. L'odore e il sapore sono gradevoli, tipici del prodotto in completa assenza di note anomale o estranee. La consistenza è tipicamente spalmabile.

In magazzino a temperatura 0°C / +4°C

prodotto di largo consumo non destinato a categorie speciali di consumatori.

Secondo metodica HACCP e Disciplinare di Prodotto sotto il controllo del settore Veterinario Asl di Mantova ed Ente Terzo.

Nutritional infos Per 100g
Energy kcal 751
Proteine g 0.6
Grassi g 83
di cui saturi g 59

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I NOSTRI PRODOTTI


i Veri Protagonisti


Il duro lavoro nella nostra azienda è ripagato dal risultato.
La nostra linea di prodotti è figlia dell'esperienza accumulata in questi anni, unita alle tecniche più moderne per offrire formaggi sempre più sicuri ed adatti a tutte le esigenze alimentari.


- Burro - Caciotte - Grattugiato - Innovativi - Provole - Tradizionali -



il Burro Mantuanella



Il tuo ingrediente segreto.


Che tu lo mangi crudo oppure lo aggiunga nelle tue ricette preferite, il nostro burro è il compagno perfetto in cucina.


Burro Mantuanella